Rólunk

A Sierra de las Nieves szívében található hagyományos művelésű, többszáz éves olajfaligetünk őrzi egyedülálló olajunk titkát. Minden évben a szüret kézzel történik, ugyanolyan gondossággal és tisztelettel, ahogy azt az előző generációk is tették ezekkel a fákkal.

A gyümölcsöt az optimális érettségi pontján gyűjtjük be, majd hideg mechanikai eljárással sajtoljuk, így megőrizve minden ízjegyét és természetes antioxidáns tulajdonságait.

Az eredmény egy prémium minőségű, kézműves, extra szűz olívaolaj. Nem ipari termék, hanem egy egyedülálló olaj, amely kivételes környezetből és tapasztalt kezek türelmes munkájából született.

Minden palack tükrözi földünk esszenciáját és élő olajfáink örökségét, amelyek évszázadok óta adják legjavukat.